自輔仁大學畢業，從事美食教學工作二十年。曾在華視、中視、TVBS,
真項新聞網及新加坡電視台擔任電視烹飪示範主持，中國廣播公司、美國社區電台，美食講座，並為中央日報、民生報、中國時報美食世界等大報及雜誌撰寫過美食專欄。
1982年榮獲澳洲牛肉烹飪大賽冠軍，並擔任澳洲肉類畜牧協會烹飪顧問。
屢次代表觀光局赴柏林旅遊展宣導台灣美食。 電影[飲食男女]美食設計總策劃，導演李安曾讚譽她為中國的"JULIA
CHILD”， 該片並獲奧斯卡提名為最佳外片。
自1991年至今，擔任台北中華美食展召集人及策劃顧問，獲傑出觀光貢獻有功人士獎。應邀赴坎城，根特影展展現中華美食，並屢次受美國主流邀赴費城
The Book and The Cook 表演示範中華美食， 對中華美食推展不遺餘力。現旅居洛杉磯，主持今天吃什麼及飲食男女等節目，並在洛城十八台電視頻道及香港翡翠電視台識飲識食示範中菜及節目主持人。
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